Success Stories

Success Stories

How restaurants use Formitable to build valuable guest relationships.

Een verbeterde relatie met je gasten

Japans restaurant Aoyama, gevestigd in Lille, is ontstaan ​​uit de wens om de Japanse eetcultuur te delen. Florian Rousies, de oprichter van Aoyama, heeft meerdere jaren in Japan gewoond. Elke keer dat hij terugkeerde naar Frankrijk, merkte hij dat er een stigma heerst rond de Japanse gastronomie - simpel gezegd ‘het is niet alleen maar sushi’. Met Aoyama wil Florian de diversiteit van de Japanse eetcultuur laten zien, want er is zoveel meer te ontdekken.

Lees verhaal

Een betere gastervaring creëren met Formitable

FACTORY GIRL was het eerste all-day brunchrestaurant dat in 2009 zijn deuren opende in Berlijn. Het concept is vegetarisch, veganistisch en gezond, boordevol specerijen en kruiden. Ze besloten dat ze zich over Europa wilden verspreiden en ontdekten waar de meeste van hun gasten in hun Berlijnse locatie vandaan kwamen - dat leidde hen naar Amsterdam voor hun tweede locatie. Die, spoiler alert, niet hun laatste locatie zal zijn.

Lees verhaal

Formitable voor extra inkomsten en zichtbaarheid

Wouter van Laarhoven, mede-eigenaar van Alma en voormalig Michelin-sterrenchef, heeft een talent voor de online wereld. Hij verwerkt zijn creativiteit in het feilloos creëren van de Alma-ervaring, van het computerscherm tot op het bord van de gast. Wouter runt Alma samen met zijn partner Malou Hagenaars en een team van 12. Samen houden ze hun hoge standaard in stand. Alma bestaat uit drie concepten; Alma fine dining met 48 couverts, de Bodega, die net is bekroond met een Bib Gourmand, met 26 couverts en een private dining voor tien couverts.

Lees verhaal

Geen no-shows meer door Formitable

Auberge Jean & Marie is een restaurant met Franse keuken, gekenmerkt door een persoonlijke benadering, wit linnen en licht dat door het glas in lood naar binnen schijnt. Het idee komt voort uit jeugdherinneringen en culinaire ervaringen van de eigenaren. De Auberge had een systeem nodig om hun reservering en omzet te stroomlijnen.

Lees verhaal

Gemakkelijk overstappen naar Formitable

Wijnbar Den Vandrette is gelegen in de binnenstad aan de haven van Kopenhagen. Den Vandrette schenkt authentieke, natuurlijke en biodynamische wijnen met een twist naar de klassiekers. De oprichters van Den Vandrette zijn Rosforth & Rosforth, die wijn leveren aan bekende restaurants in Kopenhagen.

Lees verhaal

Met Squeeze gaat het dubbelen van tafels vanzelf

De Squeeze-functie biedt restaurants de mogelijkheid om online verkorte reserveringen aan te bieden. Suzanne Sluijter (eigenaar Restaurant Sinne) vulde de gaatjes in haar reserveringsoverzicht met mensen die belden of met walk-ins. Sinds ze met de Squeeze-functie ook online ‘verkorte’ reserveringen aanbiedt, gaat het dubbelen van tafels op drukke dagen vanzelf.

Lees verhaal

Ik wilde een overzichtelijke webshop voor takeaway

Pop-up restaurant De Lasloods komt voort uit een jaarlijkse samenwerking tussen Louk Peperkamp en chef Michel Louws tijdens de zomer en nazomer. Helaas moesten de deuren eerder sluiten dan gehoopt en zijn ze overgestapt naar een drive thru takeaway. In de zoektocht naar een takeaway partner kwam Peperkamp al snel uit bij Formitable, wat heeft hem overtuigd?

Lees verhaal

Minder telefoontjes, meer tijd voor onze gasten

Persoonlijke aandacht. Dat is waar het om draait bij Rijsel en Scheepskameel in Amsterdam. Online reserveren stond daar voor eigenaar Pieter Smits lijnrecht tegenover. Toch ging hij uiteindelijk overstag. Wat gaf de doorslag?

Lees verhaal

Net zoveel reserveringen, maar zonder commissie

Online reserveringen in eigen hand nemen vinden veel restaurants spannend. Zeker als ze op een consumentenplatform staan. Zo ook Robbert Veuger (mede-eigenaar Aan de Poel**, Amstelveen). ‘Je wilt geen reserveringen mislopen omdat je dat platform verlaat. Bovendien was ik, na een slechte ervaring bij een eerdere overstap, niet happig om een nieuw online reserveringssysteem te proberen.’ Tot een brand zijn restaurant verwoestte.

Lees verhaal

Binnen no time een email campagne versturen

Lendl Mijnhijmer (manager en sommelier bij Restaurant Bougainville*, Amsterdam) e-mailde zijn gasten niet vaak. Met de nieuwe e-mailcampagne functie komt hier verandering in. Mijnhijmer: ‘Ik maak nu zelf binnen no time een campagne.’

Lees verhaal

No-shows zijn verleden tijd

Scheepskameel werd in 2016 opgericht door de mannen achter het succesvolle restaurant Rijsel. Scheepskameel werkt met een wisselend menu waar de focus ligt op klassieke Europese bereidingen met veel aandacht voor de producten.

Lees verhaal

Klaar voor de start?

We verwelkomen alle soorten restaurants, van lokale favorieten tot Michelin-sterrenrestaurants en internationale restaurantgroepen. Met de documentatie in ons Help Center en de hulp van ons support team kun je binnen no-time aan de slag.

Bekijk onze demo's Gratis proberen

Probeer Formitable

Formitable is gratis te proberen, eenvoudig in te stellen en integreert met een scala aan POS systemen, hospitality tools en marketing partners.

check_circle Gratis proberen
accessibility_new Maandelijks opzegbaar
import_contacts Makkelijk overstappen