Formitable Success Stories

Implementera Formitable för att fÄ ökade intÀkter och ökad synlighet online

Restaurant Alma

Wouter van Laarhoven, delĂ€gare i Alma och tidigare MichelinstjĂ€rnkock, har bra klĂ€m pĂ„ onlinevĂ€rlden. Han lĂ„ter kreativiteten flöda för att hela upplevelsen av Alma ska bli fullĂ€ndad, frĂ„n onlinesidan till gĂ€stens tallrik. Wouter driver Alma ihop med sin partner Malou Hagenaars och ett team pĂ„ 12 anstĂ€llda. Tillsammans ser de till att allt hĂ„ller högsta standard. Alma har tre olika koncept; Almas lyxrestaurang med 48 kuvert, bodegan – som precis belönats med utmĂ€rkelsen Bib Gourmand – med 26 kuvert, och en avdelning för privata sĂ€llskap med 10 kuvert.

undefined

Wouter berättar för oss att restaurangen fått ökade intäkter och förbättrad synlighet online efter att Formitable-funktionerna mejlkampanjer och Instagram-shopping implementerats. Formitable har sett till att Alma snabbt och enkelt har kunnat upprätta nya sätt att kommunicera med sina gäster – och resultatet är enastående. För att ge en fingervisning så låg andelen öppnade mejl för julutskicket på 50 % med en klickkvot på 58 %, vilket resulterade i många extra beställningar. 

”Vi behövde fortsätta att visa oss för våra gäster och berätta vad vi jobbar med”

Otroligt praktisk att arbeta med

När restaurangerna tvingas stänga till följd av covid-19 ökar behovet av att synas online. Wouter: ”Vi behövde fortsätta att visa oss för våra gäster och berätta vad vi jobbar med. Mejlkampanjer är det perfekta verktyget att använda till detta.” Ända sedan Alma startades har Wouter använt mejlkampanjer. Tidigare använde de MailChimp. ”För att kunna använda MailChimp behöver man ha mycket större kunskap om att skapa kampanjer. Det är nästan som programmering. Det var tidsödande och vi var tvungna att vara betydligt mer uppmärksamma för att få det att se ut som vi ville ha det. Med Formitables mejlkampanjer kan alla klara av det. Man kan sätta en personlig touch på dem, samtidigt som allt fungerar supersmidigt och går supersnabbt. Dessutom hoppade vi genast på vinnartåget Instagram-shopping för att göra det så enkelt som möjligt för våra gäster att handla hämtmat online. 

Malou bestämde sig för att använda Formitable, eftersom den fungerar friktionsfritt tillsammans med Lightspeed och Annoncer. ”Det gick snabbt att implementera Formitable i vår arbetsprocess. Att den är lätt att använda och det faktum att man utgår från konsumentens perspektiv är det som gör att Formitable är så otroligt praktisk att arbeta med.

Förra året bestämde vi oss för att börja med hämtmat på grund av covid-19. Först byggde vi en egen beställningsplattform. Men Formitable reagerade omedelbart och började hjälpa till. Det var precis vad vi behövde.

Restaurant Alma

Det är Formitables eget nyhetsbrev som håller oss underrättade om vad som händer i och kring Formitable. Det var nyhetsbrevet som fick oss att genast sätta igång med mejlkampanjer och Instagram-shopping. Med verktygen Instagram-shopping och mejlkampanjer fick vi in nya kanaler i vår marknadsmix. Som restaurang är vi inriktade på att skaffa så många intäktsströmmar som det bara går.” 

Överblick över extraintäkterna

Genom att regelbundet använda mejlkampanjer kunde vi öka våra marknadsinsatser online, vår synlighet, och framförallt strömmen av hämtmatsbeställningar. Med Formitable får vi möjlighet att snabbt reagera på vissa situationer, detta för att det är enkelt att göra anpassningar i backend-systemet. Våra mejlkampanjer är lyckade; andelen nyhetsbrev från hotell- och restaurangföretag som öppnas ligger i genomsnitt på cirka 17 %, vår andel är 50–70 %. En klar fördel är att vi kan se dessa data i Formitables instrumentpanel. Vi kan direkt se hur många beställningar vi tagit emot och hur stora intäkter vi fått in via kampanjerna. I framtiden kommer vi att försöka använda kampanjer i större utsträckning, och vi håller på att ta fram en rutin för detta nu. Vi kommer definitivt att fortsätta använda mejlkampanjer och Instagram-shopping. Jag ser med spänd förväntan fram emot resultatet.

Alma dish

Om Alma

Instagram @alma.oisterwijk
Facebook Alma
Location Oisterwijk, Nederländerna
Website www.alma.nl

Kocken Wouter van Laarhoven startade Alma i November 2019 tillsammans med sin partner Malou Hagenaars. På deras lyxrestaurang står kvalitet och gästfrihet i centrum. I byggnadens bottenplan driver restaurangparet ytterligare ett matställe i lättillgänglig bistrostil, Alma bodega. Alma finns längst upp i den historiska byggnaden De Swaen i De Lind i Oisterwijk. 

Lätt att byta till Formitable

Klart för start?

Vi välkomnar alla sorters restauranger – från kvarterskrogar till restauranger som belönats med Michelinstjärnor, samt internationella restauranggrupper.

Kolla pÄ demos Prova gratis

Prova Formitable

Formitable Àr gratis att prova, lÀtt att installera och fungerar med en rad olika kassasystem, serviceverktyg och marknadsföringspartners.

check_circle Prova gratis
accessibility_new Utan bindningstid
import_contacts Enkelt att byta