Formitable Success Stories
Looking back at the
online event, live from Copenhagen
Magnus Nilsson
Fäviken & MAD Academy
Dalad Kambhu
Kin Dee
Michael Lee
Oatly
Frederik Bille Brahe
Atelier September, Kafetaria
Raymond Wilders
Formitable
Get the recap

Med Squeeze ökade antalet bokningar direkt

Restaurant Sinne using Formitable for more reservations

Sedan Michelin-restaurangen Sinne började erbjuda kortare bokningar online med hjälp av funktionen Squeeze har antalet sittningar per bord automatiskt fördubblats. Dessutom har man kunnat märka en betydande ökning i sina månadsintäkter.

Sinne.png

Innan Formitables klämtidsfunktion började användas förlitade sig Suzanne, ägare till restaurang Sinne, på att spontangäster eller gäster som ringde in sina bokningar i sista minuten skulle fylla upp luckorna i bokningsschemat. ”Vi har erbjudit bokningar med sluttid tidigare, men bara per telefon, vilket är väldigt tidsödande.” Innan vi började använda Squeeze serverade vi som mest 35 kuvert per kväll, trots att det fanns både tid och utrymme att ta emot fler gäster.”

”Vi har kunnat se en betydande ökning i våra månadsintäkter.”

”Sedan vi införde Squeeze räknar vi en normal bokning som 180 minuter och en klämtidsbokning som 120 minuter. Systemet fyller automatiskt upp 120-minutersluckorna mellan bokningarna. Etthundratjugo minuter är den kortaste tiden som vi behöver ha för att kunna ge våra gäster en upplevelse som vi står för. Våra gäster har inget emot de kortare bokningarna, eftersom de vet om tiderna i förväg och har valt dem själva. Sluttiden meddelas flera gånger under bokningsprocessen, och vi skickar alltid ett påminnelsemejl till gästen.” 

”Antalet bokningar ökade direkt. Eftersom vi omsatte fler bord kunde vi istället servera 50 kuvert de dagar vi hade hög beläggning. Innan kunde vi som högst komma upp i 35 kuvert per kväll. Då varje person i genomsnitt spenderar 150 €, har vi kunnat se en betydande ökning i våra månadsintäkter.”  

Om Sinne

Instagram @sinnerestaurant
Facebook Restaurant Sinne
Location Amsterdam, Nederländerna
Website www.restaurantsinne.nl

Michelin-restaurangen Sinne erbjuder en meny med inslag från det asiatiska köket och medelhavsköket. I restaurangen, som är ljus och trendig med fri insyn till köket, kan gästerna njuta av kreativa anrättningar i en avkopplande miljö. 

Lätt att byta till Formitable

Klart för start?

Vi välkomnar alla sorters restauranger – från kvarterskrogar till restauranger som belönats med Michelinstjärnor, samt internationella restauranggrupper.

Kolla på demos Prova gratis

Prova Formitable

Formitable är gratis att prova, lätt att installera och fungerar med en rad olika kassasystem, serviceverktyg och marknadsföringspartners.

check_circle Prova gratis
accessibility_new Utan bindningstid
import_contacts Enkelt att byta