Anmeldelser kan gøre hele forskellen for din forretning, især på en platform som Google. Med flotte anmeldelser bliver du lettere at finde for gæster, men det handler ikke længere kun om din score på Google. Nysgerrige gæster går på opdagelse, før de vælger en restaurant.

Jo bedre dine anmeldelser er, jo hurtigere bliver du fundet

Googles målsætning er altid hurtigst muligt at vise det bedste resultat. Det gælder også for restauranter. Google siger følgende om forholdet mellem anmeldelser og hvor let, du er at finde.

"Antallet af Google-anmeldelser og den opnåede score tæller med for prioriteringen af lokale søgeresultater. Jo flere anmeldelser og positive anmeldelser, jo højere vil en virksomheds position sandsynligvis være for lokale søgeresultater”

Ovenstående gælder for lokale søgeresultater, men positive anmeldelser hjælper dig også med organiske søgeresultater:

• Organisk: Hvis en gæst fx søger på Google efter en restaurant med fransk køkken. Hører du så til den kategori? Med mange og gode anmeldelser lander du højt oppe i søgeresultaterne. 
• Lokal: Gæster søger i stor stil efter restauranter via Google Maps. Hvis gæster søger efter restauranter i nærheden, kommer restauranterne med de bedste anmeldelser øverst i resultaterne.

Den "moderne" gæsts udvælgelsesproces

Det er formentlig ikke den store overraskelse, at mange positive anmeldelser gør dig lettere at finde, men der er mere. Du er nemlig ikke den eneste restaurant med en flot score. Heldigvis kigger den "moderne" gæst lidt dybere end din score, og heldigvis er der stadig masser af muligheder for at skille sig ud. Hvordan? Som svar på dette spørgsmål har vi tre spørgsmål, som den "moderne gæst" stiller sig, inden vedkommende foretager en reservation:

1. Hvor mange stjerner?

Ved siden af tallene er der en række stjerner. Disse stjerner trækker generelt mere opmærksomhed end et tal. Antallet af stjerner som følge af din score beregnes sådan her:

Forskellen mellem 4.2 eller 4.3 ser ikke ud af det store, men den forskel er en halv stjerne værd. 4,5 stjerner er ærlig talt noget flottere end 4 stjerner, ikke? Tjek din score. Måske kan du med en forbedring på 0,1 få en halv stjerne mere. En lille indsats, men det er det hele værd.

• Prof-tip: Vidste du, at man kan søge på en restaurants score? På telefonen kan man højest søge fra 4 stjerner og på computeren endda fra 4,5 stjerner. Prøv at score så mange stjerner som muligt, ellers kommer du måske slet ikke forbi det første valg.

2. Hvad siger andre gæster?

Stjerner er vigtige, men andre restauranter kan have tilsvarende resultater. Hvis gæster virkelig er nysgerrige, så læser de anmeldelser fra andre gæster. Hvad udmærker du dig ved? Hvordan er den generelle respons? Gæster søger en rød tråd i dine anmeldelser, både positivt og negativt. Negative anmeldelser er til tider noget sludder. Heldigvis skræmmer den slags anmeldelser ikke den moderne gæst. 

• Prof-tip: Reaktioner på (negative) anmeldelser gør en forskel. Dermed viser du, at dine gæster betyder noget for dig - selv hvis de har haft en mindre god oplevelse. 

3. Hvornår er det skrevet?

Nogle gæster kigger lidt nærmere. De sorterer anmeldelser efter "Nyeste", for at finde restaurantens "form". Hvis dine seneste ti bedømmelser alle er negative, ser den moderne gæst din restaurant som værende i "dårlig form". Omvendt fungerer det på præcis samme måde, hvis de nyeste anmeldelser er i top. Hvis dine første anmeldelser var mindre gode, men det nu vælter ind med 5-stjernede anmeldelser, så gør det den moderne gæst nysgerrig.

• Prof-tip: Sørg for, at du bliver ved med at få anmeldelser. Hvor relevant er en anmeldelse, der er en måned gammel? Måske har du i mellemtiden allerede en helt anden menu. Så sørg for altid at have nye anmeldelser.

Check dine anmeldelser

Kig kritisk i dine anmeldelser. Kan du gøre noget ved antallet af stjerner. Er det længe siden, du sidst fik anmeldelser, eller er det tid til igen at svare på nogen af dem? Aktiv pleje af din side med anmeldelser giver i sidste ende flere gæster.