Weihnachten steht vor der Tür. Gerade in diesen Zeiten ist es wichtig, das Optimum aus den Feiertagen herauszuholen. Dabei möchten wir Ihnen gerne helfen. Mit diesen vier Tipps können Sie die lukrativsten Weihnachten aller Zeiten erleben.
1. Verlangen Sie eine Anzahlung
Bitten Sie für Ihr Weihnachtsmittag- oder -abendessen um eine Anzahlung, um Nichterscheinen zu vermeiden. Das Risiko von Nichterscheinen und späten Stornierungen ist leider größer, wenn die Reservierung lange im Voraus vorgenommen wurde, und die Wahrscheinlichkeit, dass sich leere Tische während der Feiertage mit Laufkundschaft füllen, ist nicht groß. Mit der Bitte um eine Anzahlung gehören No-Shows der Vergangenheit an.
Lassen Sie sich von diesen 5 Beispielen für (im Voraus bezahlte) Weihnachtstickets inspirieren.
2. Take-away nutzen
Die Menschen feiern Weihnachten auch gerne zu Hause, und mit Ihrem Restaurant können Sie zu diesem Fest einen wichtigen Beitrag leisten. Mittels Take-away können Sie ein Weihnachtsmenü oder ein Weihnachtspaket anbieten, das Ihre Gäste zu Hause genießen können.
Lesen Sie hier, wie Sie Ihre Take-away-Umgebung mit ansprechenden Inhalten füllen können.
3. Verkaufen Sie Geschenkgutscheine
Weihnachten ist die Zeit des Schenkens. Bieten Sie Geschenkgutscheine an, die Ihre Gäste Familienmitgliedern und Freunden schenken können. Den Wert Ihrer Geschenkgutscheine bestimmen Sie selbst, sodass sie dafür sorgen können, dass sie für jeden geeignet sind.
4. Machen Sie Werbung
Zu guter Letzt müssen Sie Ihre Gäste über Ihre großartigen Weihnachtsangebote informieren. Erstellen Sie eine E-Mail-Kampagne, über die Ihre Gäste sofort für Ihr Weihnachtsabendessen reservieren, Ihr Take-away-Gericht bestellen oder Geschenkgutscheine kaufen können.
Lesen Sie hier unsere Tipps zum Erstellen einer effektiven E-Mail-Kampagne.
