Det kanske känns som om det är långt kvar, men julen närmar sig med stora kliv. Och inte minst nu är det viktigt att få ut mesta möjliga av helgerna, vilket vi gärna vill hjälpa till med. Med dessa fyra tips är du redo för er bästa jul någonsin.
1. Be om en förskottsbetalning
Be om en förskottsbetalning för jullunchen eller -middagen för att undvika att gäster uteblir. Tyvärr är risken för no-shows och sena avbokningar större om man har bokat långt i förväg och möjligheterna att kunna fylla tomma bord med gäster som kommer förbi spontant är mycket liten under helgdagarna. Genom en förskottsbetalning blir no-shows historia.
Låt dig inspireras av dessa 5 exempel på (förskottsbetalade) julbiljetter.
2. Använd takeaway
Många firar helst julen hemma, och du som restaurang kan hjälpa till att lyfta julbordet till nya höjder. Med takeaway kan du erbjuda en julmeny eller ett julpaket som gästerna kan njuta av i hemmet.
Läs mer om hur du kan fylla din takeaway-butik med spännande innehåll.
3. Sälj presentkort
Under julen är det roligare att ge än att få. Erbjud presentkort som gästerna kan ge bort i julklapp till sina nära och kära. Du bestämmer själv vilka belopp det ska bli på presentkorten, och därmed passar de för alla plånböcker.
4. Gör reklam
Till sist måste du förstås informera gästerna om dina fantastiska julerbjudanden. Kör en e-postkampanj där du direkt ger gästerna möjligheten att boka bord för julmiddagen, beställa din takeaway-meny eller köpa presentkort.
Läs våra tips om hur du lägger upp en effektiv e-postkampanj.