Förutom klatschiga biljettbeskrivningar behöver ni ocksÄ ha bra bilder till biljetterna sÄ att de blir Ànnu mer lockande att boka för gÀsterna. Bilden och biljettiteln Àr de tvÄ saker som gÀsten ser först. Det ni verkligen vill ha Àr alltsÄ en attraktiv, iögonfallande bild som matchar restaurangens stil och som tydligt visar vad biljetten erbjuder.
SvÄrt att fÄ till bra biljettbeskrivningar? DÄ kan vi hjÀlpa er. LÄt era gÀster fÄ vÀlja mellan olika biljetter i bokningswidgeten. PÄ sÄ sÀtt kan ni tydligt visa upp vad ni kan erbjuda, samtidigt som ni ser till att restaurangen skiljer sig frÄn mÀngden. Kom ihÄg att ta med klatschiga, informativa titlar och beskrivningar, för dÄ blir biljetterna som mest effektiva och attraktiva.
Att kunna fÄ ut sÄ mycket som möjligt av bokningarna pÄ din restaurang lÄter sÀkert som musik i dina öron. För att hjÀlpa dig att boosta intÀkterna igen har vi listat fem sÀtt att dubblera antalet bord sÄ att du kan fÄ ut sÄ mycket som möjligt frÄn din restaurang.
Visste du att gÀsterna uteblir vid 20 % av alla restaurangbokningar varje Är?
Vill du nÄ fler potentiella gÀster? DÄ Àr kampanjkoder nÄgot för dig. Det Àr det lÀttaste sÀttet att uppmuntra tveksamma kunder och förvandla dem till lojala gÀster. Och det fina Àr att du kan anpassa kampanjkoden sÄ att den passar din restaurang och din stil.
Vi befinner oss mitt i en stor förÀndring i frÄga om hur gÀster hittar och interagerar med restauranger. I den hÀr artikeln presenterar vi fem nya normer för restauranger som bygger upp vÀrdefulla gÀstrelationer och ökar lönsamheten pÄ lÄng sikt.
Med Google-inlÀgg fÄr ni enorma möjligheter att öka er synlighet online. Att uppgifterna om ert företag Àr uppdaterade pÄ Google har stor betydelse, eftersom gÀsterna i huvudsak anvÀnder Google-sökningar för att fÄ fram information om restauranger. Med Google-inlÀgg Àr ni pÄ plats dÀr besluten fattas och har dÀrmed chans att pÄverka gÀsternas beslutsprocess.
Tack vare vÄr integration med Instagram Shopping kan restauranger nu sÀlja sina produkter via Instagram. Denna kanal, som dessutom Àr gratis, Àr ett strÄlande sÀtt att presentera din take away för dina största fans, vilket i sin tur leder till ökade inkomster. Vi vet att denna plattform har stor potential, eftersom trenden med take away Àr fortsatt stark.
Vill ni boosta restaurangens synlighet pÄ Instagram? DÄ kan vi stÄ till tjÀnst med de hÀr 5 snabba och enkla tipsen om Instagram för restauranger. Tipsen hjÀlper er att fÄ ett vÀxande antal trogna följare och att skaffa nya kunder till er rörelse. NÀr ni ordnat till era grundlÀggande uppgifter pÄ Instagram Àr det dags att höja ribban. I dessa tider utan motstycke Àr det vÀldigt viktigt att ni bygger upp ert onlineforum och hÄller kontakten.
Med Googles senaste uppdateringar kan du hÄlla gÀsterna informerade om vad som sker pÄ din restaurang och det blir lÀttare att hitta dig via Google. Inte minst nu Àr det viktigt att ha korrekt information ute pÄ Google. HÀr fÄr du en förteckning över de viktigaste uppdateringarna för restauranger.
I Är vil julen vÊre forskellig fra andre Är, men takeaway er altid en mÄde at give sÄ mange gÊster som muligt et smil pÄ lÊben. Bliv inspireret af disse restauranter, der allerede nu udstiller deres julepakker.
Under den första nedstĂ€ngningen sĂ„lde The Green Rose dagens rĂ€tt som takeaway. NĂ€r de har ânormalöppetâ serverar de en veckomeny med smĂ„rĂ€tter och just nu utgörs deras takeaway av en Indobar och sushi. Wayan Dijenborgh (manager) berĂ€ttar vilka konsekvenser förĂ€ndringen har fĂ„tt.
FrÄn en snackbox till en stjÀrnmeny och frÄn en matkasse till trettio olika viner. Dessa restauranger har lÄtit kreativiteten flöda fritt och skapat sin egen Formitable takeaway-butik, helt i sin egen stil. LÄt dig inspireras av dessa tio exempel.
Hur ser du till att folk verkligen bestÀller din hÀrliga hÀmtmeny? SÄ hÀr gör du reklam för dina hÀmt- och hemkörningsmÄltider i en handomvÀndning, via alla dina kanaler.
Hur kan du göra din hÀmtmeny till en rungande framgÄng? Just det, med en snygg bestÀllningssida eller bestÀllningsbutik som gör att det vattnas i munnen pÄ gÀsterna.
Vill du erbjuda hÀmtning och leveranser? DÄ Àr det bra att tÀnka efter först, vad som krÀvs för det. Vad kan du fixa sjÀlv och vad Àr bÀttre att ordna i samarbete med en leveranspartner?
Det kanske kÀnns som om det Àr lÄngt kvar, men julen nÀrmar sig med stora kliv. Och inte minst nu Àr det viktigt att fÄ ut mesta möjliga av helgerna, vilket vi gÀrna vill hjÀlpa till med. Med dessa fyra tips Àr du redo för er bÀsta jul nÄgonsin.
VÄr Formitable-widget passar perfekt om du vill skylta med din jullunch eller -middag. Ju tidigare gÀsterna kan boka till julen, desto större Àr chansen att det blir fullbokat. Som inspiration har vi samlat in 5 exempel pÄ (förskottsbetalade) julbiljetter.
Hos Restaurant Gebr. Hartering (Amsterdam) ber de om ett förskottsbelopp för bokningar pĂ„ helgerna. Niek Hartering (Ă€gare): âVi hade lĂ€nge övervĂ€gt att införa förskottsbetalningar, men vi vĂ„gade inte riktigt.â
Tar det mycket tid att registrera kontaktuppgifter? Bar Ramona (Amsterdam) har digitaliserat den processen i tre enkla steg. Det förebygger trÀngsel i dörren och dessutom Àr det hygieniskt.
Organiserer du en event? En ny sommermenu? Med en e-mailkampagne, kan du hurtigt nÄ flere gÊster. Det er det perfekte marketingsredskab til at sÊlge billetter og sikre reservationer. Brug disse tips til hurtigt at sammensÊtte en effektiv e-mailkampagne.
För att gÄ rakt pÄ sak: det Àr nyttigt för din restaurang om du reagerar pÄ Google Reviews. Du bygger upp ett band med dina gÀster och det blir lÀttare att hitta dig. Ingen tid att reagera? Med vÄra tips och mallar skriver du en reaktion pÄ nolltid.
Omdömen kan lyfta eller bryta ner ett företag, sÀrskilt pÄ en plattform som Google. Med höga poÀng i dessa reviews hittar gÀsterna dig snabbare, men idag handlar det om mer Àn bara ditt betyg pÄ Google. Nyfikna gÀster undersöker alternativen innan de bestÀmmer sig.
Problem med att fÄ in Google reviews? Med dessa tips kommer de att strömma in.
Vi har anvÀnt den hÀr mallen och den har gett oss flera extra 5-stjÀrniga ratings pÄ Google. DÀrför delar vi gÀrna med oss av den. Med denna mall fÄr du garanterat 5-stjÀrniga ratings pÄ Google.
Hur kommer hotell- och restaurangbranschen att se ut efter corona? Gijsbregt Brouwer (grundaren av De Buik och foodtrendwatcher) har tillsammans med hotell- och restaurangkonsulten och kolumnisten Wouter Verkerk skrivit en bok om detta. Vilken roll anser Brouwer att digitala verktyg kommer att spela för restaurangerna?
Efter att ha hĂ„llit stĂ€ngt i flera veckor fick de Ă€ntligen öppna igen. Patrick van Aller (delĂ€gare till Gastropub Van Kinsbergen i Haag) Ă€r överlycklig, men han har inte bara rullat tummarna under de gĂ„ngna veckorna. âUnder corona höll vi kontakten med gĂ€sterna och nu Ă€r vi redo att dra igĂ„ng igen med full fart.â
Marknadsföring per e-post handlar om siffror. Ju fler e-postadresser du har, desto bÀttre resultat ger din kampanj. HÀr fÄr du nÄgra tips pÄ hur du kan utöka listan med mottagare.
E-post Àr bÀsta metoden för att hÄlla kontakt med gÀsterna och se till att de uppdateras om vad som hÀnder pÄ din restaurang. 4 anledningar till att du mÄste anvÀnda dig av e-postkampanjer.
Det finns mÄnga sÀtt som gör det lÀttare att hitta din restaurang pÄ Google. Genom att begÀra att fÄ tillbaka dina Google-sökresultat av konsumentplattformarna sÄ tar du snabbt ett första steg. Nedan beskriver vi fyra metoder för att krÀva tillbaka dina sökresultat pÄ Google.
Att anvÀnda sittningstider för att öka omsÀttningen av gÀster Àr ett smart sÀtt att fÄ ut mesta möjliga av restaurangens platser. HÀr fÄr du tio exempel pÄ kreativa lösningar.
Med videoklipp bjuder du dina gÀster pÄ en restaurangupplevelse i deras eget vardagsrum. Vad sÀgs till exempel om en instruktionsvideo till take away-menyn? Eller en vinkurs online? Vi bjuder pÄ fem kreativa lösningar.
Dennis Middeldorp, Ă€gare och kock pĂ„ Restaurang Sense* i nederlĂ€ndska Den Bosch, var inte direkt sĂ„ld pĂ„ take away-konceptet, men Ă€ndrade sig snabbt. Hur ska en restaurang med MichelinstjĂ€rna ordna take away? Middeldorp: âVi erbjuder en trerĂ€ttersmeny som Ă€r perfekt att avnjuta hemma.â
4850 (i Amsterdam) förnyade sig med en anpassad avhĂ€mtningsmeny. Judith Dekker (kreativt ansvarig och partner till Ă€garen DaniĂ«l Schein): âDet Ă€r svĂ„rt att bĂ€ra med sig en sexrĂ€ttersmiddag hem. Men hos oss hittar du allt vi sjĂ€lva lĂ€ngtar efter nĂ€r vi har jobbat en hel dag. Och mĂ„nga vinsorter.â Dessutom har 4850 en hjĂ€rtevĂ€rmande kampanj för personal inom vĂ„rden.
Om nĂ„gon hade frĂ„gat familjen Caron i början av Ă„ret ifall de hade planer pĂ„ att erbjuda en take away-meny hade de skrattat. Men tiderna förĂ€ndras. AlltsĂ„ öppnade CafĂ© Caron (i Amsterdam) en take away-butik online. DelĂ€gare David Caron: âAllt sĂ„lde slut med en gĂ„ng. Det hade jag inte rĂ€knat med. Det Ă€r uppenbart att mĂ€nniskor behöver en restaurangupplevelse, men i hemmet.â
Genom att dra nytta av upplevelseekonomin kan du locka fler betalande gÀster till restaurangen. LÄt dig inspireras av fem blomstrande restauranger i NederlÀnderna och börja anvÀnda fem trender inom restaurangbranschen för att fÄ fler bokningar och erbjuda en unik upplevelse.
Behöver du bildinspiration? Alain Parry driver Balthazarâs Keuken i Amsterdam. I ett tidigare liv var han fotograf. Det syns pĂ„ bilderna han anvĂ€nder i verksamheten; alla tagna med mobilen. HĂ€r kommer nĂ„gra tips frĂ„n honom till dig som vill locka matgĂ€ster med frestande bilder.
Ha samma utformning pÄ presentkorten online som pÄ dem i papper, för att ge ett konsekvent intryck.Det finns flera anledningar till att alla restauranger borde sÀlja middagsupplevelser i presentkortsform. En av dem Àr att det Àr sÄ lÀtt gjort: lÀgg upp presentkorten pÄ webbplatsen, sÄ sköter sig resten sjÀlvt. Vill du ha ut Ànnu mer av dem? De hÀr tipsen hjÀlper dig att sÀlja bÀttre och smartare.
Ett presentkort frÄn din restaurang Àr ett löfte om en lyckad kvÀll. Det Àr till glÀdje för alla inblandade, inklusive dig och din verksamhet. HÀr förklarar vi varför.
Tror du inte att onlinebokning gÄr hem hos gÀsterna? DÀr har du fel. De tycker tvÀrtom att det Àr smidigt och smart. Och du vill vÀl erbjuda gÀsterna det de vill ha? Dit hör definitivt onlinebokning.
Ett onlinebokningssystem gör bÄde ditt eget och matgÀsternas liv mycket lÀttare. HÀr kommer fem anledningar till att du inte klarar dig utan ett bokningssystem online 2020.
Funktionen Squeeze â korta sittningar â fyller luckorna i bokningsschemat. GĂ€sterna placeras sĂ„ att utrymmet anvĂ€nds optimalt; det fungerar som en hovmĂ€stare online. Med de hĂ€r tre smarta tipsen kan du utnyttja den effektiva funktionen till max och fylla restaurangen.
Vill du att Ă€nnu fler ska fĂ„ njuta av din restaurang och mat? Trött pĂ„ att vissa bord stĂ„r och samlar damm i timmar under kvĂ€llen? DĂ„ kan du börja erbjuda korta sittningar â och det gĂ„r Ă€ven online. Squeeze Ă€r din online-hovmĂ€stare, som hjĂ€lper till att öka omsĂ€ttningen av gĂ€ster genom att ordna fler sittningar per bord. Precis som ni gör pĂ„ plats i restaurangen.
Gör ett bra första intryck pÄ gÀsterna och skapa ett band till dem med hjÀlp av Instagram. Tycker du det Àr invecklat och tidskrÀvande? Inte om du gör det pÄ rÀtt sÀtt. LÀr av dina sex branschkollegor nedan.
GÀsterna vill ha snabba svar. Och Google hittade lösningen: LÄt Google My Business presentera (fanfar!) all information om din restaurang till höger pÄ skÀrmen. SÄ lÄngt allt vÀl, men varför Àr bakgrundsbilden sÄ ful? Varför finns det bilder dÀr som inte har med din restaurang att göra? Kan man göra nÄgot Ät det?
Har din restaurang en företagssida pÄ Facebook? Med en bokningsknapp gör du det supersmidigt för gÀsterna att boka bord hos er.
Med Boka med Google kan man boka bord direkt frÄn Googles sökresultat. Och du kan locka fler besökare till restaurangen. PÄ ett sÀtt som de tycker Àr bekvÀmt och praktiskt.
LÀs om hur du hÀvdar ÀganderÀtt till din restaurang via Google My Business. Som officiell Àgare till restaurangen kan du se till att gÀsterna fÄr en bra upplevelse hela vÀgen. FÄ full kontroll över all information som visas i presentationen av din restaurang pÄ Google. Följ de fem enkla stegen i den hÀr guiden sÄ kan du besvara recensioner, uppdatera information och anvÀnda alla möjliga extrafunktioner. Du behöver inga kunskaper i programmering eller webbdesign.
Ăr du trött pĂ„ att betala provision? Koppla bokningslĂ€nken till ditt eget onlinebokningsverktyg i stĂ€llet för till en konsumentplattforms verktyg. Med Google My Business lockar du fler gĂ€ster till bordet. Förutsatt att rĂ€tt information visas i restaurangens profil, förstĂ„s. Till exempel bokningslĂ€nken. LĂ€gg till den sjĂ€lv, med fyra enkla steg.
Efter sju Ă„r pĂ„ restaurang BordâEau har kocken Richard van Oostenbrugge och souschefen Thomas Groot lĂ€mnat sitt vĂ€lbekanta kök för att leva ut en dröm: en egen restaurang. För att förverkliga den drömmen bygger de nu om en lokal med fantastiskt lĂ€ge vid kanalen Amstel. Det Ă€r den första restaurangen utan bord i NederlĂ€nderna, med bara tjugofyra sittplatser och tio kockar.
David Caron var bara tjugoett nĂ€r han var med och öppnade den nu sĂ„ populĂ€ra familjerestaurangen CafĂ© Caron 2017. David har hela tiden haft huvudansvaret för att serva gĂ€sterna. Som en följd av framgĂ„ngen har fokus nu börjat skifta: âVi har förmĂ„nen att fĂ„ samarbeta med mĂ€nniskor som kan sin sak. Vi har byggt ett starkt och bra team. Om vi hade varit tvungna att göra allt sjĂ€lva skulle gĂ€stupplevelsen ha blivit lidande.â
Dennis Huwaë Àr kock pÄ och delÀgare i restaurang Daalder. Efter en karriÀr hos olika stjÀrnrestauranger satsar han nu pÄ eget. Och det gÄr bra. Gault Millau utnÀmnde honom till Ärets mest talangfulla kock 2018. SÄ, vad hÀnder de nÀrmaste Ären?