Blog | Formitable
Thought For Food ← Terug
Gasten kijken tegenwoordig verder dan alleen je review-score
Leestijd 6 minuten
Zo bepalen Google Reviews de keuze van je gast

Reviews kunnen je zaak maken of kraken, vooral op een platform als Google. Toch gaat het tegenwoordig niet meer alleen om je cijfer op Google. Nieuwsgierige gasten gaan op onderzoek uit voordat ze een keuze maken.

Met deze tips heb je binnen no time een mooie Google review score
Leestijd 3 minuten
6 tips voor een betere Google review score

Moeite met het verzamelen van Google reviews? Met deze tips vliegen ze binnen.

Boost je Google rating met deze gouden tip
Leestijd 5 minuten
Template voor meer positieve reviews op Google

Dit template hebben wij gebruikt en heeft ons veel extra 5-sterrenratings op Google opgeleverd. Daarom delen wij dit graag. Zo krijg je gegarandeerd meer 5-sterrenratings en dus een hogere overall score op Google.

Lend Mijnhijmer (manager en sommelier bij Restaurant Bougainville*)
Leestijd 3 minuten
Lendl Mijnhijmer over het gemak van e-mailcampagnes vanuit Formitable

Lendl Mijnhijmer (manager en sommelier bij Restaurant Bougainville*, Amsterdam) e-mailde zijn gasten niet vaak. Met de nieuwe e-mailcampagne functie komt hier verandering in. Mijnhijmer: ‘Ik maak nu zelf binnen no time een campagne.’

Gijsbregt Brouwer over de digitale trends voor de horeca na corona.
Leestijd 5 minuten
Gijsbregt Brouwer: ‘Digitale tools worden steeds belangrijker voor restaurants’

Hoe ziet de horeca eruit na corona? Gijsbregt Brouwer (oprichter van De Buik en foodtrendwatcher) schreef er samen met horeca adviseur en columnist Wouter Verkerk het boek horeca na corona over. Welke rol gaan digitale tools volgens Brouwer spelen voor restaurants?

Na weken dicht te zijn geweest mag Van Kinsbergen weer open, maar wel met duidelijke regels.
Leestijd 4 minuten
Patrick van Aller: 'Oprechte communicatie via onze eigen kanalen sloeg aan'

Na weken dicht te zijn geweest mogen de deuren weer open. Patrick van Aller (mede-eigenaar Gastropub Van Kinsbergen in Den Haag) is dolgelukkig, maar heeft de afgelopen weken niet stilgezeten. ‘Tijdens corona zijn we in contact gebleven met onze gasten en we zijn klaar om nu weer te knallen.’

Vergroot je verzendlijst met deze 4 tips
Leestijd 2 minuten
E-mailmarketing is een numbers game, zo krijg je meer aanmeldingen

E-mailcampagnes zijn een numbers game. Hoe meer e-mailadressen je hebt, hoe beter het resultaat van je campagne. Een aantal tips om je verzendlijst te vergroten.

E-mail is dé manier om met je gasten in contact te blijven
Leestijd 2 minuten
4 redenen waarom e-mailmarketing perfect is voor restaurants

E-mail is dé manier om met je gasten in contact te blijven en ze op de hoogte te houden van wat er speelt in jouw restaurant. 4 redenen waarom jij e-mailcampagnes moet gebruiken.

Verbeter de vindbaarheid van je restaurant op Google
Leestijd 4 minuten
Claim je Google zoekresultaten terug van consumentenplatforms

Er zijn veel mogelijkheden om de vindbaarheid van jouw restaurant op Google te verbeteren. Door je Google zoekresultaten terug te claimen van consumentenplatforms zet je snel een eerste stap. Vier manieren om jouw zoekresultaten op Google terug te winnen.

Werken met shifts is een uitstekende manier om het maximale uit je tafels te halen.
Leestijd 2 minuten
10 manieren om met shifts te werken

Werken met shifts om tafels te dubbelen is een uitstekende oplossing om het maximale uit je tafels te halen. Wij zetten 10 creatieve voorbeelden voor je op een rijtje.

50 voorbeelden van restaurants die met aanbetalingen werken
Leestijd 4 minuten
[UPDATE] 50 voorbeelden van restaurants die met aanbetalingen werken

Aanbetalingen zijn de beste manier om no-shows te voorkomen. Het is niet , zelfs niet op het terras. Ter inspiratie hebben we 50 voorbeelden verzameld van restaurants die met aanbetalingen werken.

5 restaurants die video creatief gebruiken
Leestijd 3 minuten
5 restaurants die video creatief gebruiken

Met video’s breng je jouw restaurantervaring naar de woonkamer van je gasten. Wat dacht je van een instructievideo bij je takeaway-menu? Of een online wijncursus? Vijf creatieve oplossingen.

Dennis Middeldorp: 'De mensen thuis blij maken, dat maakt mij blij'
Leestijd 3 minuten
Dennis Middeldorp: 'De mensen thuis blij maken, dat maakt mij blij'

Dennis Middeldorp, chef en eigenaar van Restaurant Sense* in Den Bosch, was niet direct overtuigd van takeaway, maar veranderde snel van gedachten. Hoe gaat een sterrenrestaurant om met takeaway? Middeldorp: ‘We bieden een driegangenmenu aan dat ideaal is voor thuis.’ 

10 inspirerende voorbeelden van takeaway
Leestijd 2 minuten
10 inspirerende voorbeelden van takeaway

Van een snackbox tot een sterrenmenu en van een boodschappentasje tot dertig verschillende wijnen. Deze restaurants hebben hun creativiteit de vrije loop gelaten en hebben hun Formitable takeaway-shop in hun eigen stijl opgezet. Laat je inspireren door deze tien voorbeelden.

Judith Dekker: ‘We verwennen onze gasten met high quality comfort food’
Leestijd 3 minuten
Judith Dekker: ‘We verwennen onze gasten met high quality comfort food’

4850 (Amsterdam) vond zichzelf opnieuw uit met een volledig aangepast bestelmenu. Judith Dekker (creative director en partner van eigenaar Daniël Schein): ‘Een zesgangendiner wordt lastig meenemen. Maar je vindt bij ons alles waar we zelf van smullen na een drukke dag op de vloer. En lekker veel wijn.’ Daarnaast steekt 4850 zorgmedewerkers een hart onder de riem met een prachtactie.

David Caron: 'Mensen hebben behoefte aan een restaurantervaring bij hen thuis’
Leestijd 4 minuten
David Caron: 'Mensen hebben behoefte aan een restaurantervaring bij hen thuis’

Had je de familie Caron begin dit jaar gevraagd of ze plannen hadden om een afhaalmenu aan te bieden, dan waren ze in lachen uitgebarsten. Maar tijden veranderen. En dus opende Café Caron (Amsterdam) een online takeaway-shop. Mede-eigenaar David Caron: ‘We waren meteen stijf uitverkocht. Dat had ik niet zien aankomen. Je merkt dat mensen behoefte hebben aan een restaurantervaring, maar dan thuis.’

Promoot jouw meeneem- en bezorgmaaltijden via al je kanalen
Leestijd 2 minuten
Zo laat je gasten weten dat je aan takeaway doet

Hoe zorg je dat mensen jouw heerlijke thuismenu echt gaan bestellen? Zo promoot je jouw meeneem- en bezorgmaaltijden in een handomdraai via al je kanalen.

Zo vul je takeaway-shop met goede content
Leestijd 1 minuut
Zo vul je takeaway-shop met goede content

Hoe maak je jouw thuismenu tot een doorslaand succes? Juist, met een strakke bestelpagina of bestelshop waar jouw gasten hun vingers bij aflikken.

Takeaway starten? Alle bezorgplatforms op een rij, inclusief tijdelijke initiatieven
Leestijd 2 minuten
Alle bezorgplatforms op een rij, inclusief tijdelijke initiatieven

In Nederland zijn er drie grote bezorgplatforms. We zetten de belangrijkste kenmerken voor je op een rij, plus een lijst aan tijdelijke initiatieven die jou de COVID19-crisis door helpen.

Takeaway: zelf optuigen of samenwerken met een bezorgplatform?
Leestijd 5 minuten
Takeaway: zelf optuigen of samenwerken met een bezorgplatform?

Ga je pick-up en delivery opzetten? Dan is het goed om even stil te staan bij wat er allemaal bij komt kijken. Wat kun je zelf regelen en waarvoor kun je beter samenwerken met een bezorgpartner?

5 populaire diner ervaringen die meer opleveren
Leestijd 6 minuten
5 populaire diner ervaringen die meer opleveren

Door in te spelen op de beleveniseconomie kun je meer betalende gasten je restaurant laten ontdekken. Laat je inspireren door vijf succesvolle Nederlandse restaurants die gebruik maken van vijf trends in de horecabranche voor meer reserveringen en een unieke gastervaring.

Inspiratie nodig voor foto’s? Met deze 7 tips helpen we jou op weg.
Leestijd 3 minuten
7 tips voor fantastische foodfotografie

Inspiratie nodig voor foto’s? Alain Parry runt Balthazar’s Keuken in Amsterdam. In zijn leven daarvoor was hij fotograaf. Dat zie je terug in de fotografie voor zijn zaak. Alles gemaakt met z’n smartphone. We bespraken een aantal tips om jou op weg te helpen.

4 redenen om cadeaubonnen aan te bieden
Leestijd 3 minuten
4 redenen om cadeaubonnen aan te bieden

Een cadeaubon van jouw restaurant is een belofte voor een geweldig avondje uit. Geweldig voor de gever, voor de ontvanger én voor jouw zaak. Dit is waarom.

5 tips om online cadeaubonnen te promoten
Leestijd 3 minuten
5 tips om online cadeaubonnen te promoten

Er zijn verschillende redenen waarom elk restaurant hun dinerervaring als cadeaubon zou moeten aanbieden. Eén daarvan is dat het zo weinig moeite kost: zet het op je website en de rest gaat vanzelf. Wil je er toch iets meer uit halen? Deze tips helpen je op weg om meer en slimmer te verkopen.

Template om cadeaubonnen te promoten
Leestijd 3 minuten
Template om cadeaubonnen te promoten

Cadeaubonnen zijn fantastisch als jouw zaak wel wat steun kan gebruiken. Wie een bon koopt, helpt jouw restaurant overeind te blijven én heeft zelf een leuke avond in het verschiet. Met deze mini-toolkit promoot je jouw bonnen in een handomdraai via al je kanalen.

Robbert Veuger: 'Net zoveel reserveringen, maar zonder commissie'
Leestijd 5 minuten
Robbert Veuger: 'Net zoveel reserveringen, maar zonder commissie'

Online reserveringen in eigen hand nemen vinden veel restaurants spannend. Zeker als ze op een consumentenplatform staan. Zo ook Robbert Veuger (mede-eigenaar Aan de Poel**, Amstelveen). ‘Je wilt geen reserveringen mislopen omdat je dat platform verlaat. Bovendien was ik, na een slechte ervaring bij een eerdere overstap, niet happig om een nieuw online reserveringssysteem te proberen.’ Tot een brand zijn restaurant verwoestte.

Gun je gasten het gemak van online reserveren
Leestijd 3 minuten
Gun je gasten het gemak van online reserveren

Online reserveren slecht voor je gasten? Mooi niet. Ze vinden het juist handig en prettig. En jij wilt gasten geven wat ze willen, toch? Online reserveren hoort daar zeker bij.

Online reserveren: waarom je er niet meer omheen kunt
Leestijd 3 minuten
Online reserveren:
waarom je er niet meer omheen kunt

Een online reserveringssysteem maakt jouw leven én dat van jouw gasten een stuk makkelijker. Vijf redenen waarom je anno 2020 niet meer zonder online reserveringssysteem kunt.

3 pro-tips om alles uit Squeeze te halen
Leestijd 2 minuten
3 pro-tips om alles uit Squeeze te halen

Squeeze biedt verkorte reserveringen aan en vult de gaten in jouw overzicht. Hij zorgt voor een optimale tafelbezetting, als een echte online floormanager. Met deze drie pro-tips haal je alles uit deze krachtige feature en geef je je avonden een boost.

Pieter Smits:  ‘Minder telefoontjes, meer tijd voor onze gasten’
Leestijd 3 minuten
Pieter Smits: ‘Minder telefoontjes, meer tijd voor onze gasten’

Persoonlijke aandacht. Dat is waar het om draait bij Rijsel en Scheepskameel in Amsterdam. Online reserveren stond daar voor eigenaar Pieter Smits lijnrecht tegenover. Toch ging hij uiteindelijk overstag. Wat gaf de doorslag?

Squeeze: dubbel tafels met verkorte online reserveringen
Leestijd 4 minuten
Squeeze: dubbel tafels met verkorte online reserveringen

Nog meer gasten laten genieten van jouw restaurant? Klaar met tafels die een deel van de avond stof staan te happen? Dan kan het geen kwaad om verkorte reserveringen aan te bieden - ook online. Squeeze is de online floormanager die je helpt om tafels te dubbelen. Precies zoals jij dat zelf al doet op de vloer.

6 manieren om je Instagram te boosten
Leestijd 4 minuten
6 manieren om je Instagram te boosten

Een goede eerste indruk maken op je gasten en een band met hen opbouwen. Instagram is daar perfect voor. Ingewikkeld en tijdrovend? Niet als je het slim aanpakt. Laat je inspireren door deze zes collega’s.

Waarom Google My Business meer houdt van #foodporn dan van jouw logo
Leestijd 3 minuten
Waarom Google My Business meer houdt van #foodporn dan van logo’s

Jouw gast snakt naar antwoorden - en rap een beetje. Daarop heeft Google iets bedacht: Google My Business presenteert, bam, alle info over jouw zaak rechts in je scherm. Fijn, maar waarom is die omslagfoto dan zo lelijk? Waarom staan er plaatjes tussen die niets met jouw zaak te maken hebben? En wat doe je daaraan?

De blauwe reserveerknop trekt meer gasten naar jouw restaurant.
Leestijd 2 minuten
Plaats een reserveerknop op de Facebook-pagina van je restaurant

Heeft jouw restaurant een bedrijfspagina op Facebook? Met een reserveerknop maak je het jouw gasten supermakkelijk om bij jou te reserveren.

3 redenen waarom jouw gasten gek zijn op Reserveren met Google
Leestijd 2 minuten
3 redenen waarom jouw gasten gek zijn op Reserveren met Google

Een tafel reserveren, rechtstreeks in de zoekresultaten van Google? Reserveren met Google maakt het mogelijk. Zo trek jij meer bezoekers naar je restaurant. Op een manier die zij prettig vinden.

Maak in 3 stappen een Google mijn Bedrijf account
Leestijd 3 minuten
Maak in 3 stappen een Google mijn Bedrijf account

Leer hoe je jouw restaurant via “Google My Business” kunt claimen. Als officiële beheerder van jouw restaurant, zorg je voor een soepele eetervaring van begin tot einde.

Google My Business: je eigen reserveringslink toevoegen
Leestijd 2 minuten
Google My Business: je eigen reserveringslink toevoegen

Met Google My Business zet je meer gasten aan tafel. Mits gasten de juiste informatie zien in het profiel van jouw restaurant. De reserveringslink, bijvoorbeeld. In 3 stappen voeg je ‘m zelf toe.

Interview met Richard van Oostenbrugge & Thomas Groot
Leestijd 6 minuten
Richard van Oostenbrugge: 'Aanbetalingen waren het eerste stukje zekerheid'

Na zeven jaar Bord’Eau verlaten chef Richard van Oostenbrugge en sous-chef Thomas Groot hun vertrouwde keuken om een droom uit te laten komen: een eigen restaurant. Om hun ideeën te realiseren verbouwen ze een prachtlocatie aan de Amstel. Het is het eerste no-table restaurant van Nederland, met slechts vierentwintig zitplaatsen en tien koks.

David Caron - Opening a family restaurant at age 21
Leestijd 6 minuten
Een familierestaurant openen met 21 jaar

David Caron is slechts eenentwintig jaar als hij mede-oprichter van Café Caron wordt. Het populaire familierestaurant is open sinds 2017. David stond iedere dag op de vloer. De voorkant is zijn verantwoordelijkheid. Door het succes begint de focus nu te verschuiven: “We hebben de luxe om mensen met kennis aan ons te kunnen binden. We hebben een mooi en sterk team opgebouwd. Als we alles zelf zouden moeten doen, dan zou dat niet ten goede komen aan wat gasten bij ons ervaren.”

Dennis Huwae - De mooiste zaak van Nederland eind 2020
Leestijd 4 minuten
De mooiste zaak van Nederland eind 2020

Dennis Huwaë is chef en mede-eigenaar van restaurant Daalder. Na een carriere bij verschillende sterrenrestaurants gaat hij nu voor eigen kansen. En hij is los. Van Gault Millau kreeg hij de award voor meest talentvolle chef van 2018. Wat staat er op de het programma voor de komende jaren?

Klaar voor de start?

We verwelkomen alle soorten restaurants, van lokale favorieten tot Michelin-sterrenrestaurants en internationale restaurantgroepen. Met de documentatie in ons Help Center en de hulp van ons support team kun je binnen no-time aan de slag.

Lees meer

Probeer Formitable

Formitable is gratis te proberen, eenvoudig in te stellen en integreert met een scala aan POS systemen, hospitality tools en marketing partners.

check_circle Gratis proberen
accessibility_new Maandelijks opzegbaar
import_contacts Makkelijk overstappen